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胃癌患者在饮食上应该注意哪些?

[2013-12-29]   来源:西安华京中医院肿瘤治疗中心  作者:admin   阅读:168
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  患了胃癌后一定要从饮食上多注意,一些具有刺激性的食物、烟、酒等一定要戒掉,避免加重身体负担。西安京华中医肿瘤治疗中心的专家在这里提醒大家,调整饮食结构,养成良好的饮食习惯是最重要的。下面介绍几点关于饮食方面需要注意的,希望对患者有一定帮助。
胃癌患者在饮食上应该注意哪些?
  胃癌的患者饮食注意:
  一、细嚼慢咽,促进消化:胃癌术后,胃的研磨功能缺乏,所以牙齿的咀嚼功能应扮演更重要的角色,对于较粗糙不易消化的食物,更应细嚼慢咽;如要进食汤类或饮料,应注意干稀分开,并尽量在餐前或餐后30分钟进汤类,以预防食物过快排出影响消化吸收;进食时可采取平卧位,或进餐后侧卧位休息以延长食物的排空时间,使其完全消化吸收。
  二、有选择地补充营养素
  1、糖摄入过多,易引起高渗性倾倒综合征(胃切除术后引起的进餐后的不适症状)。因此,糖类应适当控制,糖类供能应占总热量的50%~60%,避免摄入甜食,应以淀粉类食物为主;
  2、应补充高蛋白饮食,选择易消化、必需氨基酸种类齐全的食物,如鸡蛋、鱼、虾、瘦肉、豆制品等,蛋白质供能占总能量的15%~20%,或按每千克体重1.0~2.0克的标准给予(如一个体重70千克的人,每天可摄入蛋白质70~140克)。
  三、提高维生素和矿物质的获取量:适当选用动物肝脏、新鲜蔬菜等,以此提高各种维生素、矿物质的获取量。需要注意的是,胃手术后,患者易发生缺铁性贫血,因此可适当食用瘦肉、鱼、虾、动物血、动物肝、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质与铁质的食品,防止贫血。
  四、专家推荐对患者恢复有帮助的食谱:小米粥
  小米粥,其主料必须有小米、生薏米、大枣、山药。因为,小米能养胃,生薏米可健脾利湿,大枣会益气补血,山药能平补肺脾肾三脏,兼有除湿作用。把四种食物搭配在一起煮粥,早晚服用,才可起到扶正气、补胃气的作用。
  一般对于胃癌这种疾病而言,单纯的采用手术治疗是很容易有出现复发以及转移的情况的。这是因为手术治疗只能切除一些看得见的肿瘤,而对于一些隐匿性的病灶或者是发生转移的癌细胞都是无法进行切除的。生物免疫治疗是医学界近年来发展很快的一个学科,它不但具有清除体内不同部位的微小残留病灶,防止肿瘤复发与转移的作用,而且对病人受损的免疫系统又能起到恢复与重建的独特疗效。
  西安治疗胃癌主要从中医入手,西安京华中医医院拥有专业的医疗团队,雄厚的医疗力量,治愈的患者不计其数。只要坚持医生的方法治疗,相信在不久的将来会治愈。还有什么疑问可以咨询在线专家,为您解答。说说你的症状,问问在线专家
 

李浩然 肿瘤科主任